Filtr
12. 4. 2019 / 14:49

Dvě zásilky polského kuřecího masa se salmonelou ve východních Čechách

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevily dvě zásilky kuřecího masa z Polska, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. V prvním případě se jedná o 240 kilogramů chlazených kuřecích čtvrtek. Maso bylo od příjemce zásilky z Březhradu distribuováno do stravovacích zařízení v Pardubicích. Ve druhém případě jde o 300 kg kuřecích prsních řízků, které přišly do skladu firmy Bidfood v Chlumci nad Cidlinou.

Kategorie: Hygiena potravin

Aktuální články

2. 4. 2019 / 15:32

Kuřecí prsní řízky z Polska obsahovaly salmonely

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že na českém trhu se vyskytla zásilka 510 kilogramů chlazených kuřecích prsních řízků z Polska, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Maso bylo od příjemce zásilky z Nového Bydžova distribuováno k dalším odběratelům, především stravovacím zařízením. Maso již je po datu spotřeby a s největší...

Kategorie: Hygiena potravin

2. 4. 2019 / 12:19

Bartonella henselae u psa s vaskulitidou ušních boltců

Bartonella spp. způsobuje u savců chronické intraerytrocytární a endoteliotropní infekce, které mohou trvat měsíce až roky. Podobně jako u dalších intracelulárních patogenů přenášených vektory i v tomto případě je manifestace klinických příznaků individuální a pravděpodobně závisí na mnoha faktorech.

Kategorie: Časopis