Pestrá strava, základ zdraví pro lidi i pro včely

SOUHRN Pospiech M., Titěra D., Čížková H., Ljasovská S., Javůrková Z., Tremlová B. Pestrá strava, základ zdraví pro lidi i pro včely. Varied diet, the basis of health for humans and bees. Veterinářství 2020;70(12):708-713.

SOUHRN

Jedním z kvalitativních parametrů medu je jeho pylové spektrum. Česká republika doposud neměla popsaný charakteristický pylový profil autentických medů ze svého území. Článek přináší první výsledky systematické palynologické analýzy cíleně odebraných vzorků medu na 60 lokalitách v pěti základních typech krajiny v České republice. Pro Českou republiku jsou typické medy polyflorní, což odpovídá rozmanitosti zdrojů včelí pastvy. Mezi více než dvaceti dominantními druhy byl u českých medů nejčastěji zastoupeným pylem pyl řepky a dalších brukvovitých.

SUMMARY

One of the qualitative parameters of honey is its pollen spectrum. The Czech Republic has not yet described the characteristic pollen profile of authentic honeys from its territory. The article presents the first results of a systematic melissopalynological analysis of Czech honey from 60 localities and from 5 types of landscape. Typical for the Czech Republic are polyfloral honeys, which corresponds to the diversity of honey bee pasture sources. Among more than twenty dominant species, pollen from rapeseed and other cruciferous pollen was the most frequently represented pollen in Czech honeys.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *