Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevily dvě zásilky kuřecího masa z Polska, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. V prvním případě se jedná o 240 kilogramů chlazených kuřecích čtvrtek. Maso bylo od příjemce zásilky z Březhradu distribuováno do stravovacích zařízení v Pardubicích. Ve druhém případě...
Kategorie: Hygiena potravin
Veterinární inspektoři Stání veterinární správy (SVS) provedli kontrolu prodeje živočišných produktů na farmářských trzích v pražských Dejvicích (Malé trhy Hradčanská) a Zličíně.
Kategorie: Hygiena potravin
Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že na českém trhu se vyskytla zásilka 510 kilogramů chlazených kuřecích prsních řízků z Polska, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Maso bylo od příjemce zásilky z Nového Bydžova distribuováno k dalším odběratelům, především stravovacím zařízením. Maso již je po datu spotřeby a s největší...
Kategorie: Hygiena potravin
Státní veterinární správa (SVS) informuje, že na českém trhu se vyskytla zásilka 300 kilogramů chlazeného čerstvého kuřecího masa z Polska, u níž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Maso bylo prodáváno ve čtyřech pražských prodejnách firmy Miloš Křeček KK, s. r. o. Maso již bylo prodáno konečným spotřebitelům, je po datu spotřeby...
Kategorie: Hygiena potravin
Státní veterinární správa (SVS) došetřuje, kam se problematická šarže polských kuřecích prsou s nálezem salmonely z Polska dostala. Z aktuální informace vyplývá, že zásilky směřovaly do několika míst určení v Ústeckém, Zlínském, Královéhradeckém a Olomouckém kraji. Celkové množství kuřecího masa činí 4515 kg.
Kategorie: Hygiena potravin
Zásilka hovězího masa z Polska o celkové váze 1164 kg, v níž byly zjištěny salmonely od dodavatele: Z. P. M. Bierniacki, 63-200 Jarocin, PL 30063801 WE, šarže 00566419, datum výroby 8. 2. 2019, byla ze skladu společnosti Alda Foods s. r. o.., Řitka, Všenorská 1, 252 03okres, Praha-západ odeslána na...
Kategorie: Hygiena potravin
Zasíláme Vám informaci o společné kontrole veterinárních inspektorů s celníky, při níž byla odhalena přeprava více než 130 kilogramů živočišných produktů ve zcela nevyhovujících podmínkách.
Kategorie: Hygiena potravin
Jako každoročně i před loňskými Vánocemi kontrolovali veterinární inspektoři, zda pouliční prodejci kaprů dodržují platné předpisy. Jejich kontrolou prošla před svátky více než jedna tisícovka prodejních míst. Z toho alespoň jednu závadu zjistili ve třech procentech případů.
Kategorie: Hygiena potravin, welfare
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) budou letos podobně jako v předchozích letech kontrolovat pouliční prodejce vánočních kaprů. SVS eviduje k 19. prosinci v rámci celé ČR téměř 2400 prodejních míst. Veterinární inspektoři zkontroluji přibližně 30 % prodejních míst a při kontrolách se zaměří zejména na zacházení s živými rybami a...
Kategorie: Hygiena potravin, welfare
Koláčková I., Kucharovičová I., Kučerová D., Valašťanová M., Vacková Z., Karpíšková R. Laboratorní diagnostika Escherichia coli patogenních pro drůbež. Laboratory diagnostics of Escherichia coli pathogenic for poultry. Veterinářství 2018;68(12):881-885.
Kategorie: Hygiena potravin
2013 Profi Press s. r. o.
