Hygiena a technologie potravin


Vliv systému ustájení na kontaminaci vajec
Redakce (2010-10-06 13:05:05)

E. TŮMOVÁ,1 M. ENGLMAIEROVÁ,2 V. CHARVÁTOVÁ1
1 Fakulta potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze
2 Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha
Veterinářství;2010:;60:216-218.

celý článek
Výskyt nízce patogenní aviární influenzy subtypu H7N9 v komerčním chovu husy domácí v České republice v roce 2009
Redakce (2010-10-06 12:50:49)

J. HORNÍČKOVÁ, H. MIKULCOVÁ, L. ČERNÍKOVÁ, V. VOŠTIŇÁKOVÁ,
Z. PIRCHANOVÁ, A. NAGY
Státní veterinární ústav Praha
Veterinářství 2010;60:207-210.

celý článek
Heterocyklické aromatické aminy: analýza alimentárního rizika
Redakce (2009-05-14 10:24:51)

T. KOMPRDA
Ústav technologie potravin, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
Veterinářství 2009;59:39-43.

celý článek
Nálezy meticilin rezistentních Staphylococcus aureus u zvířat
Redakce (2009-05-14 10:22:00)

R. KARPÍŠKOVÁ,1,2 Z. ŠŤÁSTKOVÁ1, S. KARPÍŠKOVÁ3
1Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
2Centrum laboratorních činností v OVZ, Státní zdravotní ústav Praha
3Ústav experimentální biologie, Česká sbírka mikroorganismů, Masarykova Univerzita
Veterinářství 2009;59:34-38.

celý článek
Zmrazené potraviny předmětem průzkumu
Redakce (2009-05-14 10:16:37)

H. BUCHTOVÁ, K. KUBÁNKOVÁ
Fakulta veterinární hygieny a technologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
Veterinářství 2009;59:44-48.

celý článek
Obsah biogenních aminů v sýrech z české obchodní sítě
Redakce (2009-03-12 09:48:02)

E. STANDAROVÁ, I. BORKOVCOVÁ, L. VORLOVÁ
Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Veterinářství 2008;58:735-739.

celý článek
Zhodnocení obsahu celkové rtuti a methylrtuti v rybách z vybraných lokalit volných vod na území ČR
Redakce (2009-03-12 09:44:25)

K. KRUŽÍKOVÁ,1 P. MARŠÁLEK,1 T. RANDÁK,2 Z. SVOBODOVÁ1,2
1Fakulta Veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
2Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický, Vodňany, Jihočeská univerzita České Budějovice
Veterinářství 2008;58:726-730.

celý článek
Výskyt vybraných intestinálních patogenů u jatečných kuřat
Redakce (2009-03-12 09:42:02)

G. BOŘILOVÁ, I. SVOBODOVÁ, I. STEINHAUSEROVÁ, L. GALLAS
Fakulta veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
Veterinářství 2008;58:721-725.

celý článek
Hodnocení antibiotické rezistence kmenů Campylobacter coli izolovaných z člověka, drůbeže a prasat
Redakce (2008-12-16 15:36:27)

I. STEINHAUSEROVÁ, G. BOŘILOVÁ
Fakulta veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně
Veterinářství 2008;58:315-318.

celý článek
Hodnocení antibiotické rezistence kmenů Campylobacter coli izolovaných z člověka, drůbeže a prasat
Redakce (2008-04-04 11:39:49)

I. STEINHAUSEROVÁ, G. BOŘILOVÁ
Fakulta veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně
Veterinářství 2007;57:656-659.

celý článek
Kvalita a zdravotní nezávadnost drůbežích výrobků a vajec
Redakce (2007-07-26 14:44:30)

K. MÍKOVÁ
Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha
Veterinářství 2007;57:325-327.

celý článek
Identifikace bakterií mléčného kvašení v mase baleném v podmínkách ochranné atmosféry
Redakce (2007-07-26 11:56:10)

H. ŠTEGNEROVÁ,1 E. NÁPRAVNÍKOVÁ,2 I. STEINHAUSEROVÁ,2 P. ŠVEC1
1Masarykova Univerzita, Přírodovědecká fakulta, Česká sbírka mikroorganismů (CCM) Brno
2 Ústav hygieny a technologie masa Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
Veterinářství 2007;57:39-42.

celý článek
Cholesterol a jeho oxidační produkty v potravinách
Redakce (2006-04-26 09:09:07)

T. KOMPRDA
Ústav technologie potravin, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
Veterinářství 2006;56:121-125.

celý článek
Význam farmakologie v produkci potravin
Kabešová (2006-01-02 15:47:05)

A. BUŠ
Fakulta veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
Veterinářství 2005;55:39-42

celý článek
Rezidua nitrofuranových antibiotik v potravinách - review
Redakce (2005-11-25 10:48:13)

M. FRÁNEK
Výzkumný ústav veterinárního lékařství, Brno
Veterinářství 2005;55:573-574.

celý článek

archiv: 1 2 3

profipress.cz | agroweb.cz | agro-obchod.cz | uroda.cz | naschov.cz | mechanizaceweb.cz | zahradaweb.cz | floristikaweb.cz | vetweb.cz | komunalweb.cz | energie21.cz | profipress.sk
Všechna práva vyhrazena Profi Press s.r.o.
Design Jan Bronec, Foto Profi Press